লাইফস্টাইল

পরিবারের যত্ন কি সেটি যদি না বুঝি তবে পরিবারের যত্নে কাচের ব্যবহার আসলে কি সেটা বোঝা যাবেনা। ধরুন আপনি নতুন বিবাহ করেছেন আপনার ঘরের তৈজসপত্র হিসেবে যা থাকা দরকার তার কানা কড়িও নেই। কিন্তু দেখবেন আপনার নিজের মা কিংবা শাশুড়ি তারা যখন দেখবেন কিছুই নাই তারপরই, তারা গিয়ে সকল জিনিসপত্র ম্যানেজ করবেন। অনেক কিছু না হলেও দুজন ভালভাবে চলে সেগুলো অন্তত একদিনের মধ্যেই পেয়ে যাবেন। এর নাম হল পারিবারিক যত্ন। এভাবে করেই আপনার সন্তান তার সন্তান তার সন্তান এভাবেই পারিবারিক…

ছোট বেলায় পরিবারের সংজ্ঞা পড়েছি বইতে, মা বাবা ভাইবোন মিলে হয় পরিবার আর একাধিক পরিবার মিলে হয় একটি গোষ্ঠী। কারো পরিবার এই চারজনের মধ্যেই সীমাবদ্ধ আবার কারো পরিবার অনেক বড় হয়। পৃথিবীতে মানুষের বসবাসের জন্যই কেবল পরিবার তৈরি হয়েছে। একজন মানুষের জীবনের সবচেয়ে বড় সুখ হলো একটি সুখী পরিবার পাওয়া। আবার যদি বলা হয় সুখী পরিবার বলতে কি বুঝি আমরা! সুখী পরিবার হলো যে পরিবারের মানুষ গুলো সবাই সবাইকে বোঝে এবং সকলের মধ্যে একটা অটুট বন্ধন আছে যে মায়ার কারএ…

বাঙালিদের ঐতিহ্যের সাথে একটা কথা আছে রসনা বিলাসী। দশম শ্রেণীতে থাকি তখন বাংলা স্যার বুঝিয়েছিলেন এর মানে কি। স্যারের ভাষায় বলতে পারছিনা কারন বেশ রাগ ছিল স্যারের এই বিষয়টি নিয়ে। অর্থাৎ ঘরের একাংশের বেড়া নেই কিন্তু তড়কারি রাধার ক্ষেত্রে নাকি দু-চার বাড়িতে ঘ্রান পৌছে যেত এমন অবস্থা। বাঙালিরা যে যেমনই থাকুকনা কেন তাদের জিবের স্বাদ না মিটলে তাদের প্রশান্তি নেই। সকল স্বাদের মূলেই আছে মসলা। আবার স্বাস্থ ভাল খারাপের কারন ও এই মশলা। আপনি যদি ঠিকঠাক পরিমান মত সঠীক কোম্ব…

পুরুষদের শারীরিক গঠন এবং মহিলাদের শারীরিক গঠন এক নয়। একজন পুরুষ সর্বদা স্বাভাবিক খাবার খেয়ে জীবন যাপন করতে পারে কিন্তু মহিলাদের ক্ষেত্রে একটু ভিন্ন। এর কারন হলো, প্রাকৃতিকভাবেই মহিলাদের অনেক গুলো বায়োলজিক্যাল ইন্টারমেডিয়েট অবস্থার সম্মুখিন হতে হয়। যেমন বাচ্চা জন্মদেয়া এবং ঋতুস্রাব  বিশেষ করে একটি জটিল হরমোনাল পরিবর্তন ঘটে তাই তাদের কে বয়স অনুযায়ী খাবারের দিকে খেয়াল রাখতে হয়। ২০ থেকে ৩০ বছরের মাঝে যদি আপনি থাকেন তবেঃ  যাদের বয়স এই সীমার মধ্যে আছে। নিউট্রিসিয়ানদের মতে তাদের দিনে কম করে…

কথায় আছে যার সাথে যার মহব্বত তার সাথে তার কেয়ামত। এই কথা জানিয়ে দেয় যে সম্পর্ক যতই ভাল হোক তাদের মাঝে সমস্যা হবে আর এরই মাধ্যমে সম্পর্ক মজবুত হয়ে থাকে। বাংলাদেশের জরিপেই না শুধু সারা দুনিয়ার জরিপ করলেও দেখবেন এমন এক দম্পতি নেই যাদের মাঝে ঝগড়াঝাটি হয়না। তাই একটু আকটু ঝগড়া হলে সেটা ভালবাসার ক্যাটালিস্ট বলে থাকেন সবাই। কিন্তু যদি সেটা সীমা পেড়িয়ে যায় তখনই কেবল সমস্যার তৈরি হয়। পারিবারিক সমস্যাগুলো হয়ে থাকে বিশেষ করে, বউ-শাশুরি, ভাবি-ননদ, দেবর-ভাবি অথবা পরিবারের…

রং কালো হওয়ার সবচেয়ে সাধারণ কারণ হলো রোদে পোড়া। ত্বককে রোদের অতিবেগুনি রশ্মি থেকে বাঁচানোর জন্য মেলানোসাইট মেলানিন উৎপাদন বাড়িয়ে দেয়, ফলে ত্বক কালো হয়ে যায়। ছোটবেলার ফরসা রং তাই বড় হতে হতে রোদে পুড়ে বাইরে ঘুরে ধীরে ধীরে কালচে হয়ে যায়। অ্যাড্রিনাল গ্রন্থির অকার্যকারিতায় ধীরে ধীরে ত্বক, ত্বকের ভাঁজ, সন্ধির ওপর ও অনাবৃত স্থান কালো হয়ে যায়। একে বলে অ্যাডিসনস ডিজিজ। গায়ের প্রকৃত রং আসলে ঠিক করে দেয় আপনার ত্বকের মেলানিনের মাত্রা। আপনার শরীরে যদি দিন দিন মেলানিনের মাত্রা…

আপনার ছোট বেলাতে মাথায় খুসকি বা ফোড়া হয়েছিল কি? তবেই আপনি জানবেন কেবল নিমপাতার ব্যবহার। মজার কথা হলো ছোট বেলাতে প্রায়ই দেখতাম আমাদের বন্ধুরা মাথায় কি জানি দিয়ে আসছে সবুজ সবুজ । আর সবাই সেটা নিয়ে বেশ দুষ্টমি করতাম। আবার শুনতাম পাশের বাড়িতে একজন চিল্লাচ্ছে আর বলছে এই তিতা নিমপাতা আর খাবোনা। এভাবেই আমামদের সবার সাথেই নিমের ফল পাতা বা গাছে মিসওয়াক এর সাথে পরিচিত। আসুন আরো বিস্তারিত জানি কি কি গুণ আছে নিমপাতার। নিমের ইংরেজি নাম Neem, বৈজ্ঞানিক বা…

আমাদের জীবনের সাথে প্রাকৃতিক যে সম্পর্ক বিদ্যমান তা আপনি চোখ উঁচু করে কখনই দেখতে পারবেন না। এর জন্য আপনাকে চোখ নিচু করে বা বন্ধ করে একটুখানি নীরব চিত্তে ভাবতে হবে। আপনি জানেন কি! আপনার শরীরের হরমোন নিয়ন্ত্রিত হয় আপনার ব্যবহৃত জিনিসপত্র দ্বারা। একটা সহজ উদাহরনেই বুঝবেন। আপনি নিয়মিত প্লাস্টিকেরওয়ান টাইম কাপে চা খাচ্ছেন এতে কি সমস্যা। প্লাস্টিক সাধারন তাপমাত্রায় পানির সাথে বিক্রিয়া করেনা কিন্তু দীর্ঘক্ষণ রেখে দিলে অল্প পরিমাণ বিক্রিয়া ঘটে । কিন্তু যদি প্লাস্টিকে গরম লিকুইড রাখলেই তা খুবই…

কথায় আছে নাকি খাবারের নিয়ম “সকালে রাজার মত, দুপুরে প্রজার মত এবং রাতে ফকিরের মত” খাবার খেতে হয়। ছোট বেলা থেকে তাই শুনে আসছি। বৈশ্বিক ফিল্মগুলোতেও অনেক ক্ষেত্রেই তাই দেখছি। বাকি আমরা বাঙালিরা এর উলটো এটা আপনি নিশ্চিত বলতে পারবেন। সেটা কিভাবে, আমাদের সমাজের অনেকেই আছে সকালে খাবার খায়না, দুপুরে খিদা লাগে তাই জাম্পেশ খায়। আবার রাতেও বাসায় ফিরে উদর পুর্তি করে বিছানায় যায় এবং দিনে দিনে সবার পেটের সাইজটা গোপালভারকেও হার মানায়। খাবারের সঠিক নিয়ম অনুযায়ী রাতের খাবারের সময়…

একদিন আমার ছোট বোন ইউনিভার্সিটি থেকে এসেই হুট করে তার রুমে ঢুকে সব মেকাপের সরঞ্জাম মানে সুন্দর হওয়ার সকল জিনিসপত্র একটা কার্টনে ভরে প্যাক করল। আমি জিজ্ঞেস করলাম কি হিয়েছে, সে কোন উত্তর না দিয়ে চুপ। অনেক জিজ্ঞাসার পরে বলল আমি আর কোন দিন সাজবোনা। আমার যে ত্বক আছে আমি তাইনিয়ে বেশ খুশি। অনেক জিজ্ঞাসাদি করার পর জানতে পারলাম তার ক্লাসের সব থেকে সুন্দরি মেয়েটার মুখে অনেক গুলো লাল লাল বড় বড় ব্রণ হয়েছে। কারন সে নাকি তার চাচাতো বোনের…